Μπορεί η μεσογειακή διατροφή να βοηθήσει έναν άνθρωπο που ζει με αυτοάνοσο νόσημα;
Νέα συστηματική ανασκόπηση συμπεριέλαβε 15 μελέτες σε ανθρώπους με ρευματοειδή αρθρίτιδα, Crohn, ελκώδη κολίτιδα, πολλαπλή σκλήρυνση και κοιλιοκάκη. Η μεγαλύτερη προσήλωση στη μεσογειακή διατροφή συσχετίστηκε με καλύτερη ποιότητα ζωής σε ορισμένες ομάδες, ενώ σε μερικές μελέτες παρατηρήθηκαν μειώσεις της CRP. Η συνολική βεβαιότητα των στοιχείων, όμως, παραμένει περιορισμένη.
Το μήνυμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό.
Δεν πρέπει να λέμε ότι η μεσογειακή διατροφή θεραπεύει ένα αυτοάνοσο. Μπορούμε όμως να τη χρησιμοποιούμε ως μια ασφαλή διατροφική βάση που υποστηρίζει καρδιομεταβολική υγεία, ποικιλία φυτικών τροφών και συνολική διατροφική ποιότητα.
Ελαιόλαδο, ψάρια, όσπρια, λαχανικά, φρούτα, ξηροί καρποί και λιγότερα υπερεπεξεργασμένα προϊόντα αποτελούν πολύ πιο λογική βάση από ακραίες δίαιτες αποκλεισμού χωρίς ένδειξη.
Συμπέρασμα: Στα αυτοάνοσα η διατροφή είναιΤΟ ΒΑΣΙΚΟ κομμάτι της φροντίδας, της θεραπείας.
