Μπορούμε να γνωρίζουμε πόσο ψάρι τρώμε ή πόσα mg ωμέγα-3 αναγράφει ένα συμπλήρωμα. Δεν γνωρίζουμε όμως απαραίτητα πόσο EPA και DHA έχουν πραγματικά ενσωματωθεί στον οργανισμό.
Ο Omega-3 Index μετρά το ποσοστό EPA και DHA στις μεμβράνες των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Αυτό το κάνει διαφορετικό από ένα απλό διατροφικό ερωτηματολόγιο, γιατί αποτυπώνει έναν βιολογικό δείκτη και όχι μόνο την αναφερόμενη πρόσληψη.
Νεότερη ανασκόπηση του 2026 περιγράφει τον Omega-3 Index ως έναν αναδυόμενο βιοδείκτη καρδιομεταβολικού κινδύνου. Στη βιβλιογραφία έχουν προταθεί τιμές κάτω από 4% ως χαμηλές και πάνω από 8% ως υψηλότερη κατάσταση ωμέγα-3. Οι τιμές αυτές όμως δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται από μόνες τους ως καθολικά θεραπευτικά όρια.
Τι επηρεάζει τον δείκτη;
Παίζουν ρόλο η κατανάλωση λιπαρών ψαριών, η χρήση συμπληρωμάτων EPA/DHA, η απορρόφηση και ατομικοί μεταβολικοί παράγοντες.
Γι’ αυτό δύο άνθρωποι που παίρνουν την ίδια ποσότητα ωμέγα-3 δεν είναι απαραίτητο να έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.
Το σημαντικότερο
Ο Omega-3 Index δεν αντικαθιστά LDL, τριγλυκερίδια, πίεση, HbA1c ή τον συνολικό καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Έχει μεγαλύτερη αξία ως συμπληρωματικός δείκτης μέσα σε μια συνολική αξιολόγηση.
Συμπέρασμα
Δεν θέλουμε απλώς περισσότερες εξετάσεις. Θέλουμε εξετάσεις που απαντούν σε συγκεκριμένη ερώτηση και μπορούν να οδηγήσουν σε λογική επανεκτίμηση.
